Objetivos

Capacitar profissionais com formação em nível superior, a atuarem no gerenciamento das atividades relacionadas ao setor agroindustrial sucroalcooleiro, através da abordagem das tecnologias e tendências do setor, visando à qualidade e à sustentabilidade econômica, ambiental e social.

Público-Alvo

Administradores de Empresas, Engenheiros, Tecnólogos e demais profissionais com formação em nível superior que exercem ou pretendem exercer atividades relacionadas ao setor agroindustrial.

Disciplinas

Apresentação do Curso, Bibliografia, Formas de Avaliação, Formação da Equipe - GT.
Gestão Ambiental
Segurança, Higiene e Sanitização
Gestão de Projetos Agroindustriais
Planejamento e Gestão do Setor Agrícola
Produtos e Subprodutos Canavieiros – Commodities e Perspectivas Futuras
Planejamento e Gestão Industrial
Planejamento e Controle Operacional e Tecnológico – Gestão da Qualidade
Trabalho de Conclusão de Curso
Organização e Gestão de Recursos Humanos e Materiais
Planejamento da Manutenção
Planejamento do Marketing de Produtos
Comercialização no Mercado Interno e Externo
Gestão Financeira e Custos na Agroindústria
Logística Aplicada ao Agronegócio
Visita Técnica
Seminários de Avaliação Final - GT

Informações gerais

Carga Horária: 400 horas/aula
Duração: 21 meses


Disponibilidade de horários
Sábados das 08h00 às 16h00 (Aulas quinzenais)
Local do Curso: Faculdade de Tecnologia de Piracicaba – FATEP
Rua Silva Jardim, 1763 – Bairro Alto – Piracicaba / SP (O local de realização poderá ser mudado, mantendo-se o padrão de infra-estrutura do curso).

Será possível a união de turmas quando existir compatibilidade de conteúdo.
A FATEP reserva-se no direito de não realizar o curso caso não seja atingido o número mínimo de matrículas por turma.
Curso elaborado segundo a Resolução CES-CNE nº 1 de 08/06/2007